兰州牛肉面加盟 费用 代理条件 招商电话

东方宫中国兰州牛肉拉面

  • 兰州牛肉面加盟流程

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  • 兰州牛肉面加盟优势

好了, 四家店都介绍完了。

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新品研发:兰州牛肉面总部每年都会进行统一的新品开发,在直营店实行试用,经过2-3个月的试用得到市场认可后,将面向全国连锁店统一推广。 督导巡访、指导:每年组织兰州牛肉面总部督导小组对全国连锁店进行巡访,督导;对各店经营情况,管理模式,产品标准,营销活动进行检查、指导。 区域会议:分片区组织连锁店召开经营会议,对单店经营,市场动态、产品情况等分析探讨,为各连锁店之间搭建沟通交流的桥梁。图片 4 开业培训:加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,财务管理,技术培训等。 支持到店培训包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。 片区培训:针对各片区消费市场的特性,兰州牛肉面进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。 主题培训:针对专业开展各种主题培训,如财务课程、人事课程、单店管理课程等。

在餐饮云集的科巷,千万不要给高额房租压死,一定要坚持啊!!!

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  • 兰州牛肉面加盟详情

这家有面条的黄亮和面条本身的香味,

第1天
2015-07-08

兰州牛肉拉面有限公司东方宫面食始于清朝末年,至今已有百年历史。以肉烂汤鲜、纯手工拉面筋劲细长蜚声中外,赢得国内外食客的喜爱和好评。考究的用料、精湛的工艺、悠久的历史,使其成为中华饮食文化的代表之一。1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐之一,兰州被誉为“中国牛肉面之乡”。 兰州牛肉拉面东方宫面食源自五谷杂粮,打造黄金主食,粗粮更有营养,更健康。兰州牛肉拉面东方宫面食,吃出健康,吃出财富。无需店面,无需经验,兰州牛肉拉面东方宫面食加盟项目让创业更简单,让致富更容易。兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待宾客的风味食品。因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。图片 17 年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。兰州拉面的历史已经有200年,创始人陈维精,是清朝嘉庆年间国子监太学生。[1]热锅子面,是马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了。可能赠汤环节早已省略了。兰州牛肉拉面东方宫面食采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。美味营养,受众广泛:营养高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,兰州牛肉拉面东方宫面食深受都市人群喜爱。

或者盘点下南京的苏州苏式面条?

东方宫中国兰州牛肉拉面

1、高度认同兰州牛肉面品牌价值和经营理念; 2、自觉维护兰州牛肉面的品牌信誉; 3、接受兰州牛肉面总部的统一管理和培训; 4、不做损害兰州牛肉面品牌的行为; 5、拥有一定管理能力和危机应对能力; 6、遵纪守法,社会信誉良好的投资者; 7、愿意从事兰州牛肉面事业的经营管理,愿将兰州牛肉面视为自己的事业。

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首先:咨询 咨询兰州牛肉面总部业务人员附近有几家正在营业的加盟店,抽时间去一一暗访,如果觉得还不错,再与业务负责人联系来兰州牛肉面总部考察。 第二步:实地考察 第三步:签定合同 双方就合作方式、装修指导、首批产品和工具订货单、技术培训、服务项目设置、宣传、开业活动等重大问题进行具体商榷,双方达成一致后,正式签定合作协议。 第四步:交纳所需款项 合同书签订后,先交纳相应的运营指导费,双方就店面装修事项进行沟通。店面装修实施开始后,双方需要确定产品订购与工具配套,同时划款给兰州牛肉面总部,双方各项工作全面展开。 第五步:店面装修 兰州牛肉面总部人员根据资料来判断如何进行装修设计,出具部分施工图,以此为依据由合作商在当地找装修公司进行装修。具体操作中,品牌标识不可修改,其他可协商修改。 第六步:配送首批进货单 合作商汇款后,要立即通知兰州牛肉面总部负责人员,由兰州牛肉面总部财务部查询款项到帐后,由兰州牛肉面总部物流部备货并安排快速发货。 第七步:验收首批进货。 如果与货物清单不符或者发生漏液现象,必须在2天内通知兰州牛肉面总部业务负责人员,否则视为收货无误。 第八步:技术培训与经营管理指导 按照协商内容,由兰州牛肉面总部派出培训教官上门进行现场培训。 第九步:试开业和正式开业 商品上柜,设备到位,人员培训齐备,准备开展宣传及促销活动方案,安排在总部网站正式上线宣传。

地理位置优越,但是不好找,还是需要多宣传。

  • 兰州牛肉面加盟条件

上述图片还有一个亮点, 也是专门拍照给大家看的, 算是一个细节, 但是不能算是有点,算是个奇怪的地方?

店堂环境感觉装修不如东方宫高档, 但是也干净整洁

河西人民吃的东西不如老城区那么多,还是不接地气的多,依赖有限的商业地产项目,没办法, 所以目标显著;

三个青瓷大海碗, 中间是蒜苗香菜,两侧是对称的辣椒

最重要的都是有兰州牛肉拉面的注册商标,这个商标已经标准化了,

哦, 对了, 山地情怀改卖羊肉, 正宗新疆木垒放养的羊,当地宰杀然后立刻空运南京,当场瓜分不留不存, 90元一公斤, 半只起订,大概7-10公斤吧,新疆羊肉不带皮的。

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微信:TREK刘革宁

今年开的,我赶去的时候已经中午午餐火爆得很了!对不起,我来晚了。。。

还有南京的河南烩面?

这家店最搞笑,最先动用微博营销;最fans经济, 最小资, 最亲和,但是似乎依然是家族企业店的风格。。而且硬件条件最弱一些, 锅,灶台,案板等。。还有开了这么久依然不改的风格独特的醋瓶子。。包括门头的设计, 怎么都让你觉得换做一个面包房你也不奇怪。。

这样看的更清楚,

毕竟是兰州开过来的连锁店,味道都很好,面也很好,稍微有些白,相对于东方宫。

就是上图门店标牌logo的最左侧的那个牛头标示, 这个牛头标示本身就是兰州牛肉拉面的意思,嘿嘿

东方宫

如前所述,留待夏天再写个南京最佳牛肉凉面,

一家我找不出挑不出毛病的兰州牛肉面店,新的标杆,面本身最称道。

这家, 我个人评比为本次介绍的4家南京的兰州牛肉面中的第一名!

接着说第四家

河西人民的不错选择, 不用跑远, 也能吃到正宗兰州牛肉拉面了!

师傅的工作服图案可见细节用心之一。

东方宫在兰州有10多年的经营历史了,是个牌子

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派面的锅前面单置一口牛肉汤锅,同样,这张照片因为拍摄于清晨,

是啊,南京的餐饮很奇怪, 和北京不同, 哪家做的外地口味最正宗的就容易倒闭, 坚持做特色, 坚持做理想,坚持做发烧正宗的反而不容易活,倒是不是说南京人不识货, 现在新开这后两家就很顺应潮流, 酒香也怕巷子深, 老店已经要改变,改善营销,服务和技术不是关键的,因为愿意为这些正宗而埋单的不多, 但是时尚和流行的迎合才是生存之道!

差距和东方宫相比, 面条不够黄亮,不够弹牙

想了一下,让我唯一不爽的是一点-----筷子,嘿嘿,

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想来也真是奇葩了, 生意还那么好, 可见只要你把面条本身做好,其实fans可以原谅太多。。。

专门拍了这样, 为了体现 “五黄 ” 也就是面条本身的黄亮

  1. 河西人民生活无聊,微信反馈比较多,微信使用活跃!哈哈

这才是一家硬件合格的兰州牛肉面店的标配!!!

竹青电话:13182839644

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这个疑问留给读者吧, 河西的朋友下次你吃到的是这样的青绿皮的萝卜还是白萝卜?如果你去吃,务必告诉我。。。。。我很好奇。。

在南京历史最早,很多年一枝独秀, 但是2014年这个局面打破了, 但是在南京fans最多, 家族企业店,老式的街头牛肉拉面店中的大店,但是因为前几年生意做得太顺,比如暑假歇业至少一个月;每天午休几个小时;冬天居然不给蒜苗而是和夏天一样的大蒜蒜泥水(其实兰州的牛肉面店即使夏天也是有青蒜蒜苗的,绝对不会因为是夏天就找借口给你简配用做凉面的大蒜泥水);餐桌没有辣椒;几个桌子公用一瓶醋;服务员态度最差,最像街头面条店;亲和力也最差、、、、

汤偏咸,这个在牛肉拉面店其实比较重要的权重, 因为西北风味本身就有些重口味,所以很多兰州人在评价牛肉面对能不能喝光汤作为一个很重要的评价权重, 如果咸了,那麻烦,毕竟不是哨子面那样的汤嘛。。

我们相信自行车的力量

默认是肉丁,这和兰州街头很多店一样, 不错的,也和第四家一样,呵呵

但是口味有自己的坚持和风格,和兰州街头的不同, 但是不妨碍他的本身的牛肉面的好吃---就是有自己的特色,而且我感觉2014年也在改善(比如最近的辣椒从前两年的辣嘴不香到最近偏香不偏辣),毕竟新开的店还是有竞争的。

东方宫毕竟10多年的老牌子, 口味就不用多虑了

甜胚子。。。这些留待夏天再去测评吧

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这家店, 目前在这四家店中就是既生瑜何生亮的位置, 如果么有东方宫, 那么这家在规范化, 现代标准化兰州牛肉拉面方面做得最好了。

请问真正的兰州牛肉面的辣椒是用什么油熬制的?

还是从硬件说起,看上图,这家后面是双锅,煮面的锅,

这家简单说, 几样一起说吧, 都很好, 都达标,

回到初始话题, 说说这家店, 这家也是新兰州牛肉拉面走出兰州,做连锁加盟推广的产物,但是经营历史硬碰硬的比 上面谈到的东方宫晚了10多年,所以在国内拥有的加盟连锁店也少了很多, 但是和上集谈到的两家牛肉拉面店不同, 性质上和标准化操作上是一样的,只是规模,档次,运作能力问题了。

按照上集的评价体系标准

这也不是这家店的缺陷了,可以说很多面条店的缺陷, 就是筷子

南京的兰州牛肉面哪家强? 2014-12-28竹青山地情怀图片 24

无问题, 很兰州, 油,上面漂浮的芝麻,都很兰州, 包括餐桌上的自己添加的辣椒,都不偷工减料,标准化了。

科巷这里餐饮云集, 房租成本也不低,东西地道,本身好吃,才能生意好!

这么开心的工作, 感觉真好,

没有一条做的不好, 尤其是第五条!

早年西来顺在科巷同样位置开过分店,就关门了。。。。唉

谢谢!

也许我们习惯西来顺一个桌子公用一个醋壶, 没有面巾纸, 没有牙签, 没有辣椒了吧?

口感弹牙,有嚼头,但是又不是南京人说的那种因为没煮熟的“呛”的难吃(但是有些南京人认同)的感觉。

只是, 如果说没有东方宫, 这家肯定是南京第一名了!

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